Süt Çorbası (Adana)
Türk Halk Kültürünü Araştırma ve Tanıtma Vakfı
Et suyu
Un
Süt
Tuz
Et suyu bir tencerede kaynatılır. Sütle un küçük bir kapta iyice çırpılarak et suyuna kanştrılır, Tuz ilave edilerek 20 dakika kadar kısık ateşte kaynatılarak pişirilir. Pişen çorba servis yapılır.
