Süslü Börek
3 adet yufka
400 gr
tavuk fleto
1 su bardağı eritilmiş margarin
1 tane
yumurta
1 tatlı kaşığı tuz, kekik, kara
biber
Yufka açılır üzerine yağ sürülür. Üç yufkada aynı işlem uygulanır.tatlı tabağıylı yufkadan daire çıkarılır, yaklaşık 12 adet çıkarılıyor. Ortasına haşlayıp didiklediğimiz
tavuk tuzlanıp baharatlanı koyulur. Kenarlarından büzülerek bir araya getirilip alüminyum folyo yardımıyla bağlanır. Üstüne
yumurta sarısı sürülüp 200 derecede kızarana kadar pişirilir.