Susamlı Semiz Salatası
1 çay bardağı susam
1 demet semiz otu
10-12 dal dereotu
1 kahve fincanı zeytinyağı
1 çorba kaşığı nar ekşisi
1 çay kaşığı tuz
Susam tavaya aktarılır, yağsız olarak rengi dönene kadar kavrulur. Semizotu iri doğranır. Dereotu ince kıyılır. Bütün malzeme karıştırma kabında harmanlanır.
