175 Gr Sana Hamurişi
2 Adet yumurta
12 Kahve Fincanı un
1 Fiske tuz
1 Kahve Fincanı sirke
1 Adet kabartma tozu
Hamur yoğuracağımız kabın içine yumurtayı,erimiş ve ılınmış margarini,sirkeyi ve kabartma tozunu alıp karıştıralım. Tuzu ve unu ilave edip özlü bir hamur yoğuralım. Hamurdan parmak inceliğinde çubuklar yapıp üzerlerine yumurta sarısı sürelim, üzerlerine bolca susam serpelim. Isıtılmış 220 dereceli fırında kızarana dek pişirelim.
|
