Susamlı Çitir
1 su bardağı susam
Yarım su bardağı pekmez
Susamları 5-7 dakika yanmaz tavada kavuruyoruz. Daha sonra pekmezi ekleyip 10-15 dakika daha kavurmaya devam ediyoruz. Kavurma, pişirme işlemi tamamlanınca, ilk sıcağı çıktıktan sonra sam sıradan istediğimiz büyüklükte parçalar alıp elimizde yuvarlıyoruz.
