Süper Pizza
3 su bardağı un
1 çorba kaşığı yaş maya
1 çorba kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz
1 su bardağı su
1
yumurta
2 adet
domates
4 adet
biber
200 gram Beyaz
peynir
100 gram kaşar
peynir
Derin bir kabın içinde maya ve ılık suyu karıştırın. Üzerine un, şeker ve tuzu ekleyin, son olarak
yumurtayı kırarak yumuşak bir hamur yoğurun. Kabarması için yarım saat bekletin. Hamur kabarınca unlamış tezgahta kalın kanarlı olarak açıp tepsiye yerleştirin. Domates dilimlerini, doğranmış sivri
biberleri ve beyaz
peyniri dizip 200 derecedeki fırında 20 dakika pişirin. İsterseniz
domates sosu ile de bu pizzayı hazırlayabilir, üzeri için farklı malzemeler