Süper Kurabiyeler
2,5 su bardağı un
120 gram tereyağı
1 çay bardağı pudra şekeri
1 paket vanilya
1 yumurta
Üzeri için renkli şeker hamurları
Kurabiyeleri yapacağınız kabın içinde tereyağı ve unu kum gibi yapın. Üzerine şekeri ve vanilyayı ekleyin. Bu karışıma istenirse yumurta da eklenebilir. Hamuru 10 dakika dinlendirin. Unlanmış zeminde açıp istediğiniz şekli verin. 180 derecedeki fırında 17 dakika pişirip soğumaya bırakılın. İyice soğuyunca nişasta serptiğiniz zeminde şeker hamurlarını açın ve ballı su sürdüğünüz kurabiyelerin üzerine yapıştırın. Şeker hamuru yapıştırıcısı ballı su olmalıdır. Açarken de mutlaka nişasta ile açın.
