Supangle Soslu Kup
Malzemeler
Kakaolu
krema için:
100 gram
çikolata
50 gram margarin
Yarım su bardağı tozşeker
3 adet
yumurta
Beyaz
krema için:
1 su bardağı tozşeker
4 çorba kaşığı tepeleme un
1 adet
limonun rendelenmiş kabuğu
1 litre
süt
2 paket vanilya
Çikolatayı küçük parçalar halinde kırıp madeni bir kap içine alalım. Margarini de küçük parçalar halinde aynı kaba Koyup,
çikolatayı benmari usulü eritelim. Çikolatayı ateşten alıp iyice ılıtalım. Üzerine
yumurtaları ve yarım bardak şekeri ilave edelim. Mikserle
yumurtalar
çikolata ile bütünleşene dek çırpalım. Süslemek için
çikolatalı sosun bir kısmını ayıralım. Kalan
çikolatalı
kremayı kuplara paylaştırarak dökelim. Beyaz
krema için, bir tencerede 1 su bardağı şekeri, unu ve rendelenmiş
limon kabuğunu karıştıralım. Üzerine 1 litre
sütü, karıştırarak dökelim. Ara vermeden karıştırarak
kremanın üzeri göz göz olana dek pişirelim. Ateşten alalım. Üzerine vanilyaları ekleyipmikserle yarım dakika çırpalım. Kuplardaki
çikolatalı
krema üzerine beyaz
kremayı boşaltalım. Üzerlerine ayırdığımız
çikolatalı
kremayı gezdirelim. Buzdolabında birkaç saat soğutup servis yapalım.