Sumaklı Patates Salatası
4 adet orta boy
patates
1 adet kuru
soğan
1,5 tatlı kaşığı sumak
1 tatlı kaşığı tuz
Yarım
limon
5 çorba kaşığı
zeytinyağı
Patatesler kabuklu olarak haşlanır. Sonra kabukları soyulur ve küp küp doğranır. Soğan çeyrek daire şeklinde doğranır, tuz ve sumak ilave edilir ve gevşeyene kadar elle ovulur. Pateslerin üzerine bırakılır. Limon suyu ve
zeytinyağ da konur ve güzelce karıştırılır.