Sumaklı Patates Salatası
4 adet orta boy patates
1 adet kuru soğan
1,5 tatlı kaşığı sumak
1 tatlı kaşığı tuz
Yarım limon
5 çorba kaşığı zeytinyağı
Patatesler kabuklu olarak haşlanır. Sonra kabukları soyulur ve küp küp doğranır. Soğan çeyrek daire şeklinde doğranır, tuz ve sumak ilave edilir ve gevşeyene kadar elle ovulur. Pateslerin üzerine bırakılır. Limon suyu ve zeytinyağ da konur ve güzelce karıştırılır.
