Sulu Biftek
https://www.mediashop.tv
1 kg
dana biftek
3 diş
sarımsak
2 dal kekik
½
yemek kaşığı tuz
1
yemek kaşığı
soğan tozu
1 çay kaşığı öğütülmüş rezene otu
½ çay kaşığı öğütülmüş kara
biber
2
yemek kaşığı
zeytinyağı
Kekik ve sarımsağı ince ince doğrayın. Bütün otları ve
sarımsakları
zeytinyağıyla karıştırın.
Ot karışımıyla ovun ve bir saat boyunca soğuk ortamda bekletin.
Etin ortasından ızgara şişini geçirin ve çatallarla sabitleyin.
Eti Power AirFryer Multi-Function?a yerleştirin.
Izgara düğmesine basın ve pişirme süresini 45 dakikaya ayarlayın.
İstenen sıcaklığa ulaşana kadar ızgaraya devam edin:
50°C ? kanlı
60°C ? pembe
65°C - yarı pembe
75°C - iyi pişmiş
Servis yapmadan önce 10 dakika boyunca dinlenin.
![](https://img.lezzetler.com/yuklenen5/sulu-biftek-153990.jpg)