Mart aymda piyasaya gelmeye başlayan Adana, Tarsus ve izmir ürünü bezelyelerin yerlileri mayıs ve haziran aylarında bulunur. Makbulü, Karagöz denen bezelyelerdir. Renkleri çok yeşil, enli, uzunlukları da 5 santimdir ve büküldüklerinde de hemen kırılırlar. Kırılmayan, rengi soluk bezelyeler, kılçıklı, kart demektir. Yüz gramlarında 83 kalori vardır.
|
