Sultan Lokumu
Nezaket Balcı
3 su bardağı
süt
7
yemek kaşığı toz şeker
7
yemek kaşığı irmik
1 paket toz krem şanti
80 gr
hindistan
cevizi
Derin bir tencereye
süt toz şeker ve irmiği
koyun. Tencereyi ocağın üzerine alın. Sürekli karıştırarak koyulaşana kadar pişirin. Karışımı ocaktan alın, ılımaya bırakın. Daha sonra toz krem şantiyi ekleyin, iyice karıştırın. Buzdolabında 35-40 dakika kadar bekletin. Karışımdan
ceviz büyüklüğünde parçalar alın, elinizde yuvarlayın. Son olarak sultan lokumlarını Hindistan
cevizine bulayın. Sultan lokumlarını servis tabağına dizin. Soğuk olarak servis edebilirsiniz.