Sultan Aziz Tatlısı
1 kahve fincanı pirinç unu
1 kahve fincanı mısır unu
1 kahve fincanı hindistancevizi
5 su bardağı süt
2 kahve fincanı toz şeker
1 kahve fincanı kuru üzüm
1 tutam tuz
Kahve fincan dövülmüş ceviz
1 portakalın rendelenmiş kabuğu
2 yemek kaşığı margarin
Süt, şeker, pirinç unu ve nişastayı karıştırıp pişirin. Karışım koyulaşınca içine hindistancevizi, kuru üzüm, portakal kabuğu rendesi margarini ve bademleri ekleyin. Birkaç dakika sonra ateşten alıp, kâselere boşaltın.
