Yarım kg çilek
1 çay bardağı soğuk süt
Yarım poşet toz krem şanti
1 adet küçük bitter çikolata
1 çay bardağı ince çekilmiş Antep fıstığı
Çilekler yıkanır suyu süzülür. Kem şanti, sütle köpürtülür. Servis tabağına konan çileklerin üzerine bırakılır. Sonra çikolata tavada, az ısıda eritilir ve en üste gezdirilir. Antep fıstığı serpiştirerek ikram edilir.
|
