Şule'nin Çilek Salatası
Yarım kg
çilek
1 çay bardağı soğuk
süt
Yarım poşet toz krem şanti
1 adet küçük bitter
çikolata
1 çay bardağı ince çekilmiş Antep fıstığı
Çilekler yıkanır suyu süzülür. Kem şanti,
sütle köpürtülür. Servis tabağına konan
çileklerin üzerine bırakılır. Sonra
çikolata tavada, az ısıda eritilir ve en üste gezdirilir. Antep fıstığı serpiştirerek ikram edilir.