Sucuklu Yumurta
6 dilim
sucuk
1 çorba kaşığı tereyağı
Yarım çay bardağı su
4 adet
yumurta
Tuz, kara
biber
Sucuklu
yumurta yapmanın da bazı kuralları vardır. Sucukların çok kurumaması için dilimleri tavaya yerleştirdikten sonra üzerine suyu dökün. Sucuklar suyu çekinceye kadar pişirin ve ardından tereyağını ekleyin. Kızarmaya başlayınca da
yumurtaları kırın. Kapağını 2 dakika kadar kapatın ki
yumurtaları çok pişmesin. Tuz, kara
biber, hatta iki damla
limon suyu damlatıp ikram edin.