Sosis
Sucuk
Biber
Domates sos
Salça
Kaşar peyniri
2 yumurta sarısı
3-4 sivri biber
5 domates
Tuz
Karabiber
3-4 kaşık tereyağı
Kaşar peyniri
Tereyağı, tuz ve biberleri tavaya alıp güzelce kavuruyoruz.
Biberler kavrulunca kabukları soyulmuş ve doğranmış domatesleri ekliyoruz.
Domatesler yumuşayana kadar pişiriyoruz.
Daha sonra domatesleri çatalla eziyoruz.
Üzerine kaşar ve yumurta sarılarını ekleyip pişene kadar karıştırıyoruz.
|
