Sucuklu Sosisli Tava
Sosis
Sucuk
Biber
Domates sos
Salça
Kaşar
peyniri
2
yumurta sarısı
3-4 sivri
biber
5
domates
Tuz
Kara
biber
3-4 kaşık tereyağı
Kaşar
peyniri
Tereyağı, tuz ve
biberleri tavaya alıp güzelce kavuruyoruz.
Biberler kavrulunca kabukları soyulmuş ve doğranmış
domatesleri ekliyoruz.
Domatesler yumuşayana kadar pişiriyoruz.
Daha sonra
domatesleri çatalla eziyoruz.
Üzerine kaşar ve
yumurta sarılarını ekleyip pişene kadar karıştırıyoruz.