Sucuklu Sosisli Bayat Ekmek Kurabiyesi
https://esenler.bel.tr/
6 adet bayat ekmek
2 adet
yumurta
1 çay bardağı taze kaşar
10 dilim
sucuk
3 adet
sosis
1/2 çay bardağı sıvı yağ
1 çay kaşığı kara
biber, kırmızı pul
biber
1 tatlı kaşığı tuz
Ekmekleri ıslatıp sıkarak karıştırma kabına alın. Sucukları ve
sosisi ince kıyarak kaba ekleyin. Rendelenmiş taze kaşarı, baharatları, tuzu ve
yumurtaları ilave edin. Köfte hamuru yapın. Hamurdan
cevizden büyük parçalar koparıp köfte yapın. Tavaya sıvı yağını ekleyerek köfteleri önlü arkalı kızartın. Servis tabağına alıp servis yapın.
![](https://img.lezzetler.com/yuklenen6/sucuklu-sosisli-bayat-ekmek-kurabiyesi-167875.jpg)