Sucuklu Pilav
https://www.aytac.com.tr
2 su bardağı baldo pirinci
1 yemek kaşığı tereyağı
200 g AYTAÇ KLASİK - DANA KANGAL SUCUK
2 adet domates
2 yemek kaşığı Ayçiçek yağı
2 buçuk-3 su bardağı sıcak su
Tuz
Süslemek için;
3 dal taze maydanoz (ince kıyılmış)
1 AYTAÇ KLASİK - DANA KANGAL SUCUKu kibrit çöpü şeklinde doğrayın.
2 Domatesleri rendeleyin.
3 Pirinçleri yıkayın, tuzlu suda 30 dakika bekletin.
4 Tereyağı ve ayçiçek yağını tencerede eritin.
5 AYTAÇ KLASİK - DANA KANGAL SUCUKu ilave edin, kavurun.
6 Pirinci ekleyin, kavurmaya devam edin.
7 2-3 dakika sonra domatesleri ekleyin, karıştırın.
8 2,5-3 su bardağı sıcak su ilave edin, kaynamaya bırakın.
9 Kaynadıktan sona tuz ekleyin, tencerenin kapağını kapatın.
10 Kısık ateşte pişirin. Ara ara suyunu kontrol edin. Yeterli gelmez ise sıcak su ilave edin.
11 Piştikten sonra ocaktan alın.
12 15-25 dakika dinlendirin ve kıyılmış maydanoz serpin, servis yapın.
