Sucuklu Milföy Böreği
8 adet kare
milföy
1 parmak
sucuk
1 su bardağı kaşar
peyniri rendesi
Üzerine;
Yumurta sarısı
Çözünmüş
milföy hamurları hafifçe üst üste koyarak ikili gruplar halinde hazırlayın ve merdane ile hafif açarak büyütün. Sucukları minik doğrayın ve kaşar rendesi ile harmanlayın. Milföy hamurlarının ortasına
sucuklu harcı yerleştirip rulo yapın ve ruloyu simit şeklinde birleştirin. Kenarlarına bıçakla çizikler yapın. Üzerine
yumurta sarısı sürüp önceden ısıtılmış 170 derece fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirin. Sıcak olarak servis yapın.
Not: Dilerseniz iç harcına
domates biber de ekleyebilirsiniz.