Sucuklu Ekmek Sarması
7-8 tane tost ekmeği
1 kase sucuk rendesi
1 kase kaşar rendesi
1 yumurta
1 kase galeta unu
Kızartmak için sıvıyağ
Tost ekmeklerimizin kenar kısımlarını kesip ayırıyoruz. Merdaneyle ekmekleri bastırarak açıyoruz ve kalın bir yufka haline getiriyoruz. İçine birer tutam kaşar ve sucuk rendesi koyup sıkı sıkı sarıyoruz. Önce yumurtaya daha sonra galeta ununa buladıktan sonra sıvıyağda kızartıp servis yapıyoruz.
