Hapsası koyudur. İpe geçirilmiş cevizler ılık hapsaya birkaç kez batırılarak asılır, kurutulur. Cevizli, bademli vb. çeşitleri vardır.
lezzetler.com sitesinde bulunan .
Sucuk (Kilis) tarifi, Güneydoğu Anadolu Yemekleri bölümüne ait bir tariftir.
Sucuk (Kilis) tarifi, 70 defa yorumlandı, indirildi ve yazdırıldı.