Su Yemeği (Malatya)
Malatya İl Kültür ve Turizm Müdürlüğü
Kavurma et, doğranmış kuru
soğan yağda kızartılır. Üzerine
yumurta kırılır. Bir parça su katılır, beraberce karıştırılır. Üzerine ekmek doğranır. Tekrar karıştırılır. Pişince ta
baklara alınır ve sıcak olarak yenilir.
![](https://img.lezzetler.com/yuklenen4/su-yemegi-malatya-32146.jpg)