Su Muhallebisi (Karabük)
TC Karabük Valiliği
5 bardak su
3 çorba kaşığı nişasta
4 çorba kaşığı pirinç unu
Şeker
Pekmez
Gülsuyu
Ceviz
Fındık
Hindistan cevizi
Nişasta, pirinç unu, su ile karıştırılarak tatsız olarak pişirilir. Sonra muhallebi kıvamı alana kadar şekerle pişirin. Uygun servis tepsisine dökerek soğumasını bekleyin. Sonra baklava şeklinde kesin. Üzerine pekmez, gül suyu, ceviz veya fındık dökülerek servis edin.
