Su Helvası
3 su bardağı su
2 su bardağı şeker
Yarım paket tereyağı
1,5 su bardağı nişasta
Su ve şeker karıştırarak eritilir. Tereyağı ve nişasta 5 dakika kavrulur. Üzerine şekerli su konur. Kaşık zor dönene kadar karıştırarak pişirilir. Islatılmış kenarlı, düz kaba dökülür. Donunca kare kare kesilir, servise sunulur.
