Soya Soslu Tavuklu Makarna
1 paket makarna
300 gr
tavuk kuşbaşı
3 çorba kaşığı soya sosu
5 çorba kaşığı
zeytinyağı
1 diş
sarımsak
1 adet ufak kuru
soğan
1 çorba kaşığı nişasta
1 çay kaşığı kara
biber
1 çay kaşığı tuz
3 çorba kaşığı
zeytinyağı, ezilmiş
sarımsak, soya sosu, kara
biber karıştırılır. İçine
tavuk kuşbaşı atılır ve 1 saat bekletilir. Tavaya 2 çorba kaşığı
zeytinyağı konur. Isınınca ince kıyılmış
soğan eklenir ve şeffaflaşana kadar kavrulur. Sonra bekletilen
tavuk eklenir. Tuz serpilir. Tavuk yumuşayana kadar pişirilir. Haşlanmış makarnanın üzerine konarak servise sunulur.