Soya Soslu Tavuk
3 adet
tavuk göğüs
2 adet yeşil
biber
Yarım kaşık margarin
1 kaşık sıvıyağ
Yarım çay bardağı soya sos
2 adet kırımız
biber
1 çay kaşığı tuz
Kırmızı ve yeşil
biberler doğranıp bir tavaya alınır ve kavrulur. Diğer tarafta
tavuklar kuşbaşı doğranır ve karulmuş olan
biberlerin üzerine ilave edilir. 5 dakika kadar kavrulurlar ve üzerine soya sos dökülüp karıştırılır. Bir süre bu şekilde kavrulduktan sonra üzerine tuz ilave edilip birkaç dakıka karıştırılır ve servis tabağına alınır.