Soya Soslu Tavuk Salatası
400 gr tavuk eti
2 yemek kasışığı margarin
2 yemek kaşığı soya sosu
1 tutam kırmızı biber
1 tutam tuz
3 sap taze soğan
2 adet domates
5 yaprak kıvırcık marıl
1 tatlı kaışığı limon suyu
Tavuk göğsünü bir kaç iri parçaya bölüp 2 yemek kaşığı yağda tuzunu toz kırmızı biberini ve soya sosunu koyup kısık ateşte yarım saat kadar tavanın kapağını açmadan pişirelim. Geniş bir kaseye marulumuzu domateslerimizi taze soğanımızı söğüş dograyıp limon suynu ilave edip karıştıralım servis tabağına tavuklarımızı ve yan tarafına bu salatamızdan koyup servis yapalım.
