Soya Soslu Sebze Çorbası
1'er adet
soğan ve çarliston
biber
2'şer adet orta boy
havuç ve
kabak
1 adet orta boy
patates
2 çay bardağı
bezelye
1 çorba kaşığı
zeytinyağı
5 su bardağı su
3 çorba kaşığı soya sosu
Tuz
Kara
biber
Kıyılmış
soğan ve
biberi kavurun. Havuç,
patates ve kabağı küp küp doğrayın. Tencereye
havuç ve
patatesleri de ekleyip 3 dakika daha kavurun. Suyu ilave edin. Malzemeler kaynadıktan sonra
bezelye,
kabak ve baharatları da ekleyip 20 dakika boyunca kısık ateşte pişirin. Soya sosunu üzerine gezdirip servis yapın.