Soya Soslu Piliç Salata
1 küçük paket Banvit Piliç Göğüs Bonfile
1 çorba kaşığı
zeytinyağı
250 gr lahana (ince kıyılmış)
4 adet taze
soğan (ince kıyılmış)
4 sap
kereviz (dilimlenmiş)
100 gr
kiraz domates
70 ml
zeytinyağı
4 çorba kaşığı soya sosu
1 çorba kaşığı
zencefil
2 diş
sarımsak (dövülmüş)
1 tatlı kaşığı şeker
2 çorba kaşığı
limon suyu
Yağı ısıtıp etleri yerleştirin. Hızlı ateşte her iki yüzleri altın sarısı renk alıncaya kadar 3`er dak. pişirin. Ateşi kısın, üzerine kapak kapatın ve etler yumuşayıncaya kadar 7-8 dak daha pişirin ve iri küp şeklinde doğrayın.
Salata kabında
piliç, lahana, taze
soğan ve
kerevizi harmanlayın. Üzerlerine
kiraz domates koyup harmanlayın.
Zeytinyağı, soya sosu,
zencefil,
sarımsak, toz şeker ve
limon suyunu iyice çırpıp salatanın üzerine gezdirin, 15. dak. dinlendirip servis yapın.