Soya Filizli Pilav
https://cook.com.tr
200 gr soya filizi
1 su bardağı kepekli pirinç
2 çorba kaşığı zeytinyağı
3 adet siivri biber
1 adet küçük boy soğan
1 su bardağı su (sıcak)
1 çay kaşığı tuz
7 adet kiraz domates
Yıkanmış pirinci zeytinyağında hafifçe kavurun. Biberleri 1 cm genişliğinde doğrayıp, soya filiziyle birlikte pirince ekleyin. Piyazlık doğranmış soğanı da kattıktan sonra, tuzunu ayarlayın. Sıcak su ekleyin ve kısık ateşte suyunu çekene kadar pişirin. Kiraz domatesle süsleyip, sıcak servis yapın.
