|
|
|
SOYA FİLİZLİ MANTAR |
 |
lak lak
Aşçıbaşı
Kayıt: 04.06.2009
Mesajlar: 20
Şehir: Ankara |
Kısa URL: https://ml.md/lc37127
Gönderme Tarihi: 04.Haz.2009
3,337 defa indirildi / yazdırıldı
|
2-3 kişilik
400 gram mantar
100 gram soya filizi
2 adet domates
Yarım limonun suyu
1 çorba kaşığı zeytinyağı
Mantarları ayıklayıp, temizleyin. Yarım limonun suyu ile hazırlayacağınız limonlu suda mantarları beklerin. Limonlu suya bulanmış mantarları dörde bölün ve zeytinyağı ile birlikte bir tencereye alın. Kısık ateşte 3-4 dakika, tencerenin kapağı kapalı olarak, mantarları pişirin. Sonra tencerenin kapağım açıp suyunu çekene kadar pişirmeye devam edin. Kabukları soyulmuş domatesleri püre haline getirip mantarların üzerine ekleyin; bir müddet daha pişirin. Ocağın alanı kapattıktan sonra soya filizlerini de katıp karıştırın. İsteğe göre sıcak veya soğuk servis yapın.
|
|
SOYA FİLİZLİ MANTAR Tarifleri Diyet Yemek Tarifleri
|
|
