Soya filizli kış salatası
1 su bardağı dolusu soya filizi
1 adet kırmızı turp
2 adet taze
soğan
1 adet
havuç
4 yaprak marul
2 çorba kaşığı
yoğurt
1 çay kaşığı ketçap
1 tatlı kaşığı
limon suyu
tuz
Turp,
havuç rendelenir,
soğan, marul ince kıyılır, malzemeler karıştırma kabına aktarılır, soya filizi eklenir, diğer tarafta
yoğurt, ketçap,
limon suyu, tuz çırpılır, salatanın üzerine gezdirilir.