Sosyete Salatası
2 adet
havuç
1 adet kuru
soğan
2 adet sivri
biber
2 adet kapya
biberi
1 adet ekşi
elma
8 adet kornişon turşu
Yarım demet dereotu
1 su bardağı konserve
mısır
7 adet
sosis
Sosu için:
2
yemek kaşığı
zeytinyağı
Yarım
limonun suyu
1 çay kaşığı toz şeker
1 tatlı kaşığı mayonez
1 tatlı kaşığı hardal
Tuz
Kara
biber
Sosis,
soğan,
elma, turşu ve
biberleri ince ince doğrayın.
Havucu rendeleyin.
Dereotunu da ince ince kıyın.
Tüm malzemeleri derin bir kaseye alın.
Mısırı da ilave edip güzelce harmanlayın.
Sosu için; farklı bir kapta
limon suyu, tuz, kara
biber,
zeytinyağı, toz şeker, mayonez ve hardalı karıştırın.
Hazırladığınız sosu salatanızın üzerine gezdirip karıştırın.