Soslu Yumurta
6 adet yumurta
6 adet küçük yuvarlak ekmek
Sıvı yağ
Tuz
Sos:
3 dilim füme dil
2 adet domates
2 çay kaşığı tuz
Yapılışı: Sıvı yağ ve incecik doğranmış füme dili, biraz kavurun. Kabuklarını soyup ince doğradığınız domatesi ilâve edin. İyice pişirin. Ekmeklerin içini oyup, bu sosla doldurun. Üzerlerine birer yumurta kırın. 5-10 dk. fırınlayın. Çıkınca yine aynı sostan üzerine gezdirin.
