Soslu Tavuk
1 kilo tavuk bonfile
Yarım çay bardağı yoğurt
Yarım çay bardağı zeytinyağı
1 çay kaşığı pul biber
1 çay kaşığı kekik
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kimyon
1 tatlı kaşığı tuz
3 diş sarımsak
Sosu hazırlamak için derin bir kap tercih edebilirsiniz.
Kap içerisine yoğurt, yağ, baharat ve sarımsağı ekleyebilir, karıştırabilirsiniz. Karışımı hazırladıktan sonra sosun içerisine tavukları alıp karıştırabilir, 15 dakika dinlenmeye bırakabilirsiniz.
Dinlenme sonrası hazırladığınız karışımı fırın tepsisine dizerek 175 derece sıcaklıkta üzeri kızarana kadar pişirebilirsiniz.
