Soslu Tavuk Kızartması
Kişi sayısına göre but veya bütün tavuk
1 tatlı kaşığı pul biber
1 tatlı kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı nane
1 tatlı kaşığı kekik
Tuz
Sıvı yağ
Tavukları yıkayın baharatlarını ve tuzunu atıp iyice harmanlayalım biraz da sıvı yağ ekleyip karıştırın büyük tavaya veya pilav tenceresine dizin kısık ateşte çevirerek pişirin 45 dakika sonra çatal yardımıyla kontrol edebilirsiniz.
Not: Baharatlarını isterseniz azaltıp veya çoğaltabilirsiniz.
