Soslu Susamlı Ballı Tavuk
3 adet
tavuk göğüs eti
50 gr margarin
yarım fincan bal
1 su bardağı su
2
yemek kaşığı
mısır nişastası
1 çay kaşığı taze
zencefil
1 çay kaşığı kırmızı pul
biber
1 çorba kaşığı susam
1 çay kaşığı soya sosu
Tavuk etini biraz büyükçe parçalara kesin. Tavaya margarini
koyun ve
tavuk etlerini pembeleşene kadar soteleyin. Bal, soya sosu, su,
mısır nişastası,
zencefil ve kırmızı pul
biber karıştırın. Bu karışımı iyice karıştırın. Bu sos karışımını
tavuk etlerinin üzeirne dökün,2-3 sos koyulaşana kadar 3-4 dk pişsin. Servis ederken üzerine susam dökün.