Soslu Piliç Kebabı
Malzemeler :
Piliç kalça 3 Adet
Pane harcı 2 Paket
Kabak 3 Adet
Yumurta 3 Adet
Kızartmak için :
Komili Riviera
zeytinyağı
Sosu :
Yoğurt 2 su bardağı
Tatlı kırmızı
biberli & maydanozlu salata soslu 1 paket
Süslemek için :
Yaprak maydonoz.
YAPILIŞI:
1- Piliç kalçaları ortadan ikiye kesip az yağlı tavada pişirin.
2- Ka
bakları halka halka doğrayıp ilk önce çırpılmış
yumurtaya daha sonra y
ayvan bir tabağa koyduğunuz çıtır pane harcına bulayıp, kızgın Komili Riviera
zeytinyağında kızartın.
3- Kasede iki su bardağı yoğurdu, 1 paket tatlı kırmızı
biberli & maydanozlu salata sosu bir çatal yardımıyla karıştırın.
4- Servis tabağına ikişer adet çıtır pane harçlı ka
bakları koyup, üzerine
piliç kalçaları koyduktan sonra en son üzerine tatlı kırmızı
biberli
yoğurtlu sosu gezdirdikten sonra kıyılmış maydonoz ile süsleyip servis edin.