Soslu Havuç Salatası
https://www.sabah.com.tr
2 adet
havuç
1 adet kırmızı
soğan
1 su bardağı toz şeker
Sosu için:
1 su bardağı
elma sirkesi
3
yemek kaşığı
zeytinyağı
2 tatlı kaşığı şeker
2 tatlı kaşığı fesleğen
1 çay kaşığı hardal
1 çay kaşığı kişniş
1 çay kaşığı maydanoz
Tuz
Kara
biber
Karıştırma kabına ince kıyılmış roka, rendelenmiş
havuç, piyazlık doğranmış
soğan ve toz şekeri koyup iyice harmanlayın.
Tencereye tüm sos malzemelerini
koyun. Orta dereceli ateşte 2-3 dakika kaynatın. Sıcak sosu, karıştırma kabındaki salatanın üzerine gezdirin. Salatayı iyice karıştırıp hemen servis edin.