Sosisli Sarma Börek
Malzeme:
1 paket parmak sosis
6 adet milföy hamuru
1 tatlı kaşığı kekik
1 tatlı kaşığı salça
Üzeri için :
1 yumurtanın sarısı
çörekotu
Salça ve kekiği bir kasede karıştırın. Milföy hamurlarını tezgahın üzerine yayın. Fırça yardımıyla kekikli salçadan üzerlerine sürün. Her milföy hamurunu ikiye bölün. Her bir hamura birer adet parmak sosis yerleştirip rulo şeklinde sarın. Hamurları yağlı kağıt serili fırın tepsisine yerleştirin. Üzerlerine yumurta sarısı sürün, isteğe göre susam veya çörekotu serpin. Önceden ısıtılmış 200 dereceye ayarlı fırında üzerleri iyice kızarıncaya kadar pişirin. Sıcak servis yapın.
