Sosisli Sandviç
4 sandviç ekmeği
200 gram sosis
2 çorba kaşığı salça
1 çorba kaşığı tereyağı
1 çorba kaşığı kekik
1 tatlı kaşığı şekeri
100 gram kaşar peyniri
2 sivribiber
1 domates
Öncelikle tereyağını ve salçayı bir tencerenin içinde karıştırıp iki dakika pişirin. Üzerine bir su bardağı su boşaltıp kaynatın. Daha sonra içine sosis, biber, domates ilave ederek pişmeye bırakın. Üzerine şeker, tuzu ve karabiber ekin. Ekmekleri ortadan ikiye bölüp, içlerine pişen sosisleri suyuyla beraber yerleştirin. Üzerine rendelenmiş kaşar peyniri serpip 5 dakika kadar fırınlayın ve yağlı kâğıtların içlerine yerleştirip servis yapın.
