Sosisli Patates Salatası
1 kg patates
4 adet sosis
8-10 salatalık turşusu
Sosu için:
8 çorba kaşığı mayonez
1 çorba kaşığı krema
1 demet dereotu
Biraz tuz ve karabiber
1 adet kuru soğan
4 adet yumurta
2 adet kırmızı turp
1 adet limon
Haşlanmış ve kabukları soyulmuş patatesleri küp şeklinde doğrayın. İnce kıyılmış soğan, haşlanmış, doğranmış küçük boy dilimlenmiş sosisleri patateslerin içine ilave edin. Sosu için, mayonez, krema, ince kıyılmış dereotu, limon suyu, karabiber ve tuzu karıştırın. Salatalık turşusu ile katı haşlanmış yumurtaları dilimleyin. Salatanın üzerine hazırladığınız sosu dökün. Süslemede turp dilimleri kullanabilirsiniz.
