Sosisli Mantar
15-20 adet
mantar
4 adet
sosis
1 adet kuru
soğan
1 çorba kaşığı
salça
1 çay bardağı sıvıyağ
1 tatlı kaşığı tuz
Soğan yağda pembeleştirlir,
salça katılır, birkaç kez çevrilir. Üzerine daire doğranmış
sosis ve iri doğranmış
mantar atılır, tuz serpilir. 15-20 dakika pişirilir, tuz serpilir. Sıcak olarak servise sunulur.