Sosisli Makarna
4 kişilik
1 paket makarna
6 adet sosis
2 çorba kaşığı zeytinyağı
1 adet soğan
2 diş sarımsak
2 adet domates
2 çay kaşığı tuz
Şeker
1 çay bardağı su
Bir paket makarnayı suda haşlayıp, genişçe bir servis tabağına alın. Tencerede margarini eritin. Soğanları yemeklik doğrayıp, yağda pembeleşin-ceye kadar kavurun. Domatesleri küp küp doğrayın. Soğanların yanına ilave edin. Dövülmüş sarımsak, tuz ve şekeri de tencereye ekleyin. Birkaç dakika karıştırın. Sosisleri küçük küçük doğrayıp diğer malzemelerin yanına ekleyin. 1 çay bardağı su ilave edin. Malzemeler suyunu çekene kadar pişirin. Makarnanın üzerine bu sosu döküp, servis yapın.
