Sosisli Kek
3 adet
sosis
2 adet çarliston
biber
3 adet taze
soğan
3 su bardağı un
3
yumurta
125 g Sana Crème Bonjour
1 su bardağı
yoğurt
1 su bardağı rende kaşar
1 paket kabartma tozu
1 tatlı kaşığı kırmızı pul
biber
Tuz ve kara
biber
Sosu İçin:
1 kutu Sana Crème Bonjour salatalık turşulu dereotlu
peynirli sandviç sürme
1,5 su bardağı
yoğurt
2
yemek kaşığı mayonez
1. Sosisleri halka halka doğrayın.
2. Çarliston
biberlerin tohumlarını çıkarıp kıyın.
3. Taze
soğanları ayıklayıp kıyın.
4. Derin bir kâsenin içine oda sıcaklığında beklettiğiniz
yumurtaları kırın.
5. Üzerine yoğurdu, yumuşamış Sana Crème Bonjour koyup çırpın.
6. Bir süzgeç yardımıyla unu ve kabartma tozunu eleyin.
7. Kırmızı pul
biberin yarısını, tuz ve kara
biberi de koyup iyice karıştırın. Sana ile yağladığınız fırın tepsisine tuzlu kek harcının yarısını koyup düzeltin. Üstüne doğranmış
sosislerden 12 adet ayırıp kalanını, kıyılmış çarliston ve taze
soğanları koyup düzeltin.
8. Sosis ve sebzelerin üzerlerini kalan kek harcı ile iyice kapatın. Üzerini ayırdığınız
sosis ve kalan kırmızı pul
biber ile süsleyip önceden 200 derecede ısıtılmış fırında üzeri kızarana kadar pişirip dilimledikten sonra sıcak olarak servis edin.