Sosisli Kabak Salatası
2 adet
kabak
2 adet uzun
sosis
Yarım demet dereotu
1 kase lahana turşusu
1 çay kaşığı kırmızı pul
biber
Kızarma yağı
Sosisler 1 santim kalınlığında doğranır ve kızartılır. Ka
bakların kabukları
kazınır, kuşbaşı büyüklüğünde doğranır ve aynı yağda kızartılır. Turşu küçük küçük doğranır, dereotu ince ince kıyılır, pul
biber katılır ve karıştırılır.