Sosisli Kabak Kızartması
250 gr büfe
sosis
3 adet
kabak
2 adet
domates
1 çay kaşığı tuz
Kızartma yağı
Ka
baklar iyice yıkanır, soyulmadan 1 santimlik halkalar şeklinde doğranır. Tavada kızartılır, tabağa çıkarılır. Diğer yanda
domatesler rendelenir, bir tencereye atılır, üzerine tuz ve ufak doğranmış
sosisler eklenir. Bir taşım pişirilir. Kabak kızarmasının üzerine bırakılır.