Sosisli Halka Börek
5 adet
sosis
2 adet hazır yufka
3 adet
yumurta akı
1 adet su bardağı sıvıyağ
Sos için:
3 çorba kaşığı mayonez
3 adet çorba kaşığı ketçap
Yufkaları bir zemine serip 4 eşit parçaya bölün.Yumurta aklarını çırpıp yufkaların üzerine fırçayla sürün
sosisleri bütün olarak yufkalara sarın birer santimlik halkalar halinde dilimleyin.
Sıvıyağı tavada kızdırın yufkalara sarılmış
sosisleri kızartın.
Ketçap ve mayonezi bir kasede karıştırın ve böreklerle birlikte servis yapın.